Espaguete com almôndegas

Ingredientes: 

250 g de carne moída de boi

250 g de carne moída de porco

1 ovo

1 cebola picada

1 colher de sobremesa de orégano seco

3 colheres de sopa de farinha de rosca

250 g de queijo parmesão ralado

500 g de espaguete

Sal e pimenta a gosto

Molho:

1 colher de sopa de óleo

1 colher de sopa de manteiga

1 colher de café de açúcar

1 cebola média picadinha

1 garrafa de 700 g de molho de tomate triturado

A mesma quantidade em água quente

1 xícara de leite morno

Modo de Preparo:

Para as almôndegas:

Em uma tigela grande coloque todos os ingredientes e misture tudo

Acerte o sal e faça as bolinhas

Molho:

Em uma panela grande e funda coloque o óleo, a manteiga, o açúcar e a cebola picadinha, deixe murchar a cebola, então acrescente o molho de tomate triturado, a água quente e 

a xícara de leite

Quando estiver fervendo, adicione as almondegas ao molho, e chacoalhe a panela de leve para as almôndegas se ajeitarem sem desmanchar as bolinhas

Deixe cozinhar por 20 minutos em panela fechada

Em água fervente cozinhe o espaguete

Sirva as almôndegas e o molho por cima do espaguete

Huuun vai ficar uma delicia, depois de experimentar, 

conte-nos o que achou, bom apetite!

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